Daniel Vaughn tiene 35 años y es arquitecto. Bueno, lo era. La semana que viene empieza su nuevo trabajo como «barbecue editor» del Texas Monthly. En serio.
En 2001, Vaughn se mudó a Texas. Y en 2006 tuvo una «epifanía» y descubrió su pasión verdadera: las barbacoas. En 2008 abrió un blog (Full Custom Gospel BBQ) y se lanzó a cubrir y comer todo lo que pudo. Su esperado libro «The Prophets of Smoked Meat: A Journey Through Texas Barbecue» está a punto de salir a la venta.
Ahora, la publicación le ha fichado y se dedicará a escribir sobre barbacoas a tiempo completo. No es tontería, en el Estado hay una fiebre (¿burbuja?) total, con ferias, decenas de nuevos restaurantes, webs, etc.
Sucede lo mismo en el resto de los puentes. Salir smepire es gratis y entrar smepire de pago. Y cada puente tiene una tarifa diferente. Ased que no se9 si es una mete1fora o es una ironeda
Hola Marc,Según comentas la mejor solución en España es ser innovador y crear una empresa, Según mi opinión aquí en España como sabrás no es fácil montar una empresa, y normalmente al principio empiezas con clientes de la zona o del propio país, lo cual da mucho que pensar debido a la situación económica actual. Montar una empresa desde el principio con miras internacionales se ve muy complicado si no tienes la experiencia necesaria o una empresa ya establecida que esté dando un cierto rendimiento. Así para alguien que nunca ha sido empresario, emprender un nuevo reto con miras internacionales puede ser bastante difícil.Respecto a la dificultad que tiene encontrar trabajo en España es indudable, una de las cosas que siempre me he quejado en España es el gran centralismo de grandes empresas que existe en Madrid y Barcelona y alguna otra ciudad que marcan casi el total de ofertas de trabajo de calidad del país. Alguien que quiere potenciar su CV en España está casi obligado a encontrar un buen trabajo en estas ciudades, pues si vives en otras pequeñas ciudades como Girona, Lleida, Cáceres, …. el potencial laboral de calidad en esas zonas es muy limitado. Yo he estado trabajando en Inglaterra y una de las cosas que me maravillaban es el potencial empresarial de calidad que existe en todos los rincones de Inglaterra, y la cantidad de ofertas de trabajo de calidad que puedes encontrar en cualquier lugar.Según dices, y estoy completamente de acuerdo, veo que buscar trabajo en el extranjero para la gente parada o con contratos basura es una muy buena opción. El principio nunca será fácil, pero una vez que lleven uno o dos años en otro país, y estén establecidos seguro que se alegrarán del gran paso que hicieron. Estando en un país con mejor recursos, un mercado laboral más profesional y de calidad, y seguramente un mejor futuro para sus hijos, y no en un país donde la gente ve el funcionariado como la salvación, la mayoría de trabajos tipo: por obra y servicio, temporal, +6 +6 + Indefinido y encima exigen que tienes que tener experiencia en casi todo “ ser un genio”. Y ya para colmo una completa inexistencia de políticos que puedan hacer algo para mejorar el país. Pues si hubiera existido alguno, tendría que haber empezado a cambiar y luchar por un cambio radical en el modelo económico del país hace muchos años atrás!!!Un saludo, RománInteresante. Te gusta? 7 0
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